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Der Kompost – ein lebendiger Haufen

Äpfel sind gesund – sie enthalten jede Menge Vitamine und schmecken lecker. Doch wohin mit dem Kerngehäuse? Einfach in die Biotonne? Völlig okay. Wenn Ihr zuhause einen Garten habt, gibt es aber einen Ort, an dem der Apfelrest noch besser aufgehoben ist: den Kompost. Mit einem Komposthaufen kannst Du nutzlose Abfälle in wertvolle Erde verwandeln. Was Du dazu brauchst? Nur ein freies Fleckchen im Garten, ein paar Holzlatten oder Draht, viel Geduld - und natürlich Biomüll. TK-Logo erklärt Dir, wie es geht.

Auf einem Komposthaufen verrotten Küchenabfälle.

Natürliches Chaos auf einem Komposthaufen.

In einem Komposthaufen "vergammelt" Dein Biomüll nicht einfach. Allerlei Lebewesen verwandeln im Komposthaufen das Kerngehäuse vom Apfel, Teebeutel und die Schalen vom Sonntagsei in nährstoffreiche dunkelbraune Erde. Diese Komposterde wird auch Humus genannt. Mit Humus kannst Du zum Beispiel prima Kräuter, Erdbeeren oder Blumen pflanzen.

Doch wie entsteht Humus genau? Die Kompostbewohner wie Bakterien, Pilze, Käfer, Spinnen und Würmer nutzen die kleinsten Teile der abgestorbenen Pflanzen – die Zellen – und wandeln sie in andere Stoffe, beispielsweise Wasser und Nährstoffe, um. Der Regenwurm beispielsweise frisst alles, was er auf dem Kompost finden kann. Der Wurmkot, den er ausscheidet, gibt einen guten Naturdünger ab. Im Komposthaufen arbeiten nun verschiedene Tierchen zusammen. Sie mögen unterschiedliche Teile der natürlichen Abfälle und wandeln sie in unermüdlicher Teamarbeit in Humus um. Das kann ein halbes bis ganzes Jahr dauern. Damit das funktioniert, musst Du allerdings einiges beachten.

Deine Familie hat gar keinen Garten? Wie wäre es dann mit einer Wurmkiste? Was das ist und wie Du sie bauen kannst, steht auf der Website des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND).

Einen Kompost angelegen

Ein Kompost aus Holz- und Betonteilen. Davor liegt schon fertige, gesiebte Komposterde.

So sieht ein Kompost aus Holz- oder Betonteilen aus.

Am besten geeignet sind Gestelle aus Brettern oder Maschendraht, die Du in jedem Baumarkt kaufen kannst. Sie sind etwa anderthalb mal anderthalb Meter groß und genauso hoch, und Du kannst die einzelnen Teile einfach zusammenstecken. Deine Eltern helfen Dir bestimmt gern dabei.

Suche Dir für Deinen Komposthaufen am besten ein halbschattiges, windgeschütztes Plätzchen aus, etwa unter einem Baum oder hinter einer Hecke. So trocknet der Kompost im Sommer nicht aus und ist vor starkem Regen geschützt. Auch zur Küche sollte es nicht allzu weit sein, denn dort fallen die meisten Abfälle an.

Tipp: Faustprobe Die Tierchen und Bakterien, die Deine Küchenabfälle in wertvollen Humus umwandeln, mögen es gern feucht, aber nicht nass! Deshalb darf Dein Kompost nicht direkt in der Sonne stehen, da er sonst austrocknet. Ob Dein Kompost zu nass oder zu trocken ist, kannst Du mit der Faustprobe testen. Dazu drückst Du eine Handvoll Kompost in Deiner Faust zusammen. Genau richtig ist der Kompost, wenn keine Wassertropfen entstehen, aber der Kompost auch nicht gleich wieder auseinanderfällt, wenn Du die Faust öffnest.

Tipps für den perfekten Komposthaufen

Der Kompost muss Kontakt zum Boden haben, denn aus der Erde wandern die Tierchen in den Kompost. Der Kompost darf also nicht auf Steinen oder Beton stehen.
Wenn Du Deinen Komposthaufen anlegst, schichte ganz unten zuerst ein paar kleine Zweige und Äste auf. So sorgst Du dafür, dass Dein Kompost später immer gut belüftet ist. Außerdem kann überschüssiges Wasser besser ablaufen.
Damit sich die Lebewesen in dem Kompost wohlfühlen und er nicht anfängt zu müffeln, sorge auch für eine gute Durchlüftung innerhalb des Haufens. Lege zwischen die Küchenabfälle immer wieder zerkleinerte Zweige und Äste. Auf die Mischung kommt es an!
Wenn Du genügend Platz im Garten hast, kannst Du den Komposthaufen nach etwa drei Monaten, am besten im Frühsommer, auf eine neue Stelle umschichten. Alles, was bisher außen lag, kommt so nach innen und umgekehrt. So wird der Kompost gemischt und belüftet.
Im Sommer kannst Du auf dem bereits vollen Kompost Kürbis oder Zucchini pflanzen – die Pflanzen gedeihen dort gut und spenden dem Kompost außerdem Schatten vor der Sommersonne.

Du siehst, beim Anlegen eines Komposthaufens muss man ganz schön viel beachten. Aber jetzt kann es losgehen! Du kannst Deinen Kompost füllen. Doch was darf drauf und was nicht?

Das mögen die Komposttierchen:

Darf auf den Kompost: Küchenabfälle.

Küchenabfälle wie Obst-, Gemüse- oder Speisereste – sie sollten allerdings in der Mitte des Komposthaufens liegen oder gut mit Erde bedeckt werden, weil sie sonst Mäuse und Ratten anziehen können.
Kaffeefilter und Teebeutel
Eierschalen
Laub und Schnittreste von Blumen und Zierpflanzen
Topfpflanzen und verbrauchte Blumenerde
Asche von naturbelassenem Holz

Davon solltest Du nur wenig auf den Kompost geben:

Davon nur wenig auf den Kompost: Zweige und Baumschnitt.

In Maßen auf den Kompost: Zweige und Baumschnitt.

Schalen von Südfrüchten solltest Du nur sparsam auf den Kompost geben. Denn die Wissenschaftler sind sich uneinig darüber, ob die Pflanzenschutzmittel in den Schalen dem Kompost schaden oder nicht. Vorsicht ist besser als Nachsicht.
Klein gehäckselte Zweige – sie sorgen für Durchlüftung, verrotten aber sehr langsam.
Gras vom Rasenmähen sollte mindestens zwei bis drei Tage lang trocknen und nur in dünnen Schichten oder vermischt mit anderen Materialien auf den Kompost gegeben werden. Weil es viel Wasser enthält, könnte das Gras sonst faulen und zu stinken beginnen.
Mist von Kaninchen, Hamstern, Vögeln und anderen Pflanzenfressern – er sollte gut untergemischt werden. Gekaufte Streu darf nur auf den Komposthaufen, wenn ihr auf der Verpackung einen Hinweis findet, dass sie für Kompost geeignet ist.
Hobel- oder Sägespäne von naturbelassenem, also unbehandeltem Holz
Haare und Federn

Das mögen die Komposttierchen gar nicht:

Gehört nicht auf den Kompost: Müll wie Glas oder Plastik.

Kranke Pflanzen, denn die Krankheitserreger werden im Kompost nicht abgetötet und gelangen mit dem Humus in die gesunden Pflanzen
Kohle und Asche vom letzten Grillabend, denn die ist oft mit Schwermetallen belastet
Müll wie Glas, Gummi, Kunststoff, Metalle, Chemikalien, Öl- und Farbreste, Bauschutt, Zigaretten, Knochen, volle Staubsaugerbeutel, Getränketüten, abgelaufene Medikamente
Streu und Kot von Katzen und Hunden oder anderen fleischfressenden Tieren gehören aus hygienischen Gründen nicht auf den Kompost.

Kompost – ein komisches WortKompost – was ist das eigentlich für ein komisches Wort? Es stammt von dem lateinischen Tätigkeitswort "componere" ab, das so viel bedeutet wie "zusammenstellen" oder "zusammensetzen".

Dein Kompost ist "reif", wenn die Küchen- und Gartenabfälle zu krümeliger, dunkelbrauner Erde geworden sind, die nach Wald duftet. Bevor Du den Humus verwendest, solltest Du ihn durch ein grobes Gartensieb werfen, um größere Teile wie etwa Steine, nicht verrottete Zweige oder Obstkerne daraus zu entfernen. Gartensiebe gibt es im Baumarkt, Du kannst stattdessen aber auch ein grobes Küchensieb verwenden. Dann dauert das Sieben nur etwas länger.

Der Kressetest

In der fertigen Komposterde wachsen die ersten Pflanzen.

Aber wie stellt man nun fest, ob man lange genug gewartet hat und die Komposterde verwenden kann? Die zarten Pflänzchen der Kresse reagieren besonders empfindlich, wenn noch nicht alle Abfälle im Kompost umgewandelt sind. Deshalb kannst Du mit dem Kressetest prüfen, ob Deine Komposterde fertig ist. Gib einfach etwas von der Erde in eine Schale, gieße sie und säe darauf Kresse aus. Wenn nach etwa fünf bis sieben Tagen in der Schale Kresse wächst, ist Deine Komposterde fertig. Die Kresse schmeckt übrigens super auf einem bunten Salat oder im Kräuterquark.

Achte jetzt darauf, dass Du die Komposterde nicht pur verwendest, sondern sie immer mit Gartenerde und etwas Sand mischst. Denn der Humus enthält so viele Nährstoffe, dass eine Überdosis davon den Samen oder Pflanzen schaden würde. Das ist wie beim Blumengießen: Zu viel Wasser schadet der Pflanze ebenso wie zu wenig Wasser.

Lebensraum KomposthaufenIn einem Garten tummeln sich jede Menge Vögel, Insekten, aber auch Igel und andere Kleintiere wie beispielsweise Eidechsen oder Frösche. Bestimmt weißt Du, dass sie sich besonders wohl fühlen, wenn sie im Garten kleine Ecken finden, in denen sie sich verstecken können. Das kann eine Hecke oder eine Steinmauer sein oder ein Laubhaufen im Herbst. Aber wusstest Du, dass auch der Komposthaufen ein solches Versteck sein kann? Igel, Blindschleichen und Käferlarven verkriechen sich dort gern für ihre Winterruhe. Deshalb solltest Du den Komposthaufen von Herbst bis Frühjahr in Ruhe lassen. Außerdem finden Vögel dort jede Menge Insekten, und auch Igel bedienen sich gern im Kompost.

Text: Dörte Eppelin

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